Weinbeschreibung:
Cabernet reift spät und braucht im Herbst viel Sonne, die findet er im Languedoc. Nur dann umschmeicheln angenehme Fruchtnoten (Cassis) seine feste Struktur.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Lagerpotenzial: jetzt + 2-3 Jahre
Speiseempfehlung: Rinder- oder Lammbraten, reiferem Käse
Raritäten
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