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Bio Weine
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Bioweine aus ökologischem Anbau
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Schaumwein
Süsswein
Wir setzen auf BIO!
Im Weinberg verzichtet der ökologisch
wirtschaftende Winzer auf die Anwendung synthetischer Dünge- und
Spritzmittel. Unser Ziel ist die Herstellung eines biologischen
Gleichgewichts im Weinberg. |
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Wir fördern die Widerstandskraft der Reben und schaffen ein
günstiges Klima für die natürlichen Feinde, die Schädlinge. Durch
Einsaat von Gründüngern, schonende mechanische Bodenbearbeitung,
gezielte Düngung mit Komposten und organischem Material sowie den
Verzicht auf übertrieben hohe Erträge erhält er langfristig einen
gesunden, fruchtbaren Boden. Die geringen Erträge und der schonende Ausbau lassen zumeist konzentrierte, sortentypische und charaktervolle Weine entstehen.
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Unsere Umwelt: Der völlige Verzicht auf synthetische Spritzmittel erspart uns große Mengen Herbizide, Insektizide und Nitrate aus Düngemitteln. Der ökologische Weinberg ist keine totgespritzte Traubenproduktionsstätte, sondern ein intakter Lebensraum.
Spritzmittel: Der völlige Verzicht auf synthetische Spritzmittel erspart uns große Mengen Herbizide, Insektizide und Nitrate aus Düngemitteln.
Abfallvermeidung: Wir arbeiten bei Konsumweinen bewusst mit Pfandflaschen. Wir lassen diese Flaschen spülen und verwenden sie wieder, bis zu 30 mal ohne Qualitätseinbußen! Spülerei und Füllerei stehen am selben Ort, ganz in unserer Nähe. So vermeiden wir unnötige Wege und die damit verbundene Umweltbelastung. Einwegverpackungen führen wir dem Recycling zu.
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2. & 3. Dezember
WORTreich
Gerlinde Wiencirz liest klassisch, traditionelle Weihnachtsgeschichten. Für Kinder ab 8 Jahren. Freitagnachmittag 15 & 17 Uhr; Samstag von 11 und 13 Uhr.
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