Weinbeschreibung: 

Überzeugender Duft nach Birne und gelben Früchten. Durch seinen kleinen Anteil der Rebsorte Muskat kommt eine verführerische, florale Prise hinzu. Im Gaumen: vollmundig und rund mit einem zartherben Nachhall

Wegbegleiter der ersten Stunde. Im Béziers der (vorletzten) Jahrhundertwende haben die Weinbarone des damals erstmals zu Reichtum gekommenen Südens ihren Bürgerkollegen in ganz Frankreich signalisiert: Wir haben‘s geschafft - der Boulevard ist breiter als die Champs-Elysée, er mündet in den 'Garten der Dichter’. Damals wurde mit Wein richtig Geld verdient, und der Großvater der Delhons war einer dieser stolzen Bürger. Das hat sich schnell geändert, und so haben die Delhons die moderne Entwicklung der Region fast beispielhaft mitgemacht (und durch ihr Engagement auch mitgestaltet): vom einfachen Fassweinwinzer mit minimaler Wertschöpfung zu einem ansehnlichen Betrieb, in dem vor allem ausgezeichnete Rebsortenweine produziert werden, die nun wenigstens soviel Ertrag bringen, dass eine langsame Modernisierung der etwas in die Jahre gekommenen Kellereinrichtung möglich wurde. Das drückt sich sofort in noch besseren Weinqualitäten aus. Für uns persönlich ein wichtiges Stück gemeinsame Geschichte mit viel Herz, vielen gemeinsamen Erlebnissen und glücklicherweise vielen kleinen und größeren Erfolgen.

 

Rebsorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grenache, Muscat

 

Alkoholgehalt: 12,6% Vol.

Trinktemperatur: 6-8°

 

Lagerpotenzial: jetzt + 1-2 Jahre

 

Speiseempfehlung: scharfen asiatischen Gerichten mit Curry und Soja-Soße, gegrilltem Gemüse und Fisch