Weinbeschreibung:

 

Kraftvoll der Duft, der frisch - fruchtige Töne, aber auch würzige Nuancen zeigt. Im Geschmack sehr ansprechend, voll und herzhaft, gut strukturiert und mit der gewissen Finesse eines Klasse-Weins.

 

Wer in gut zehn Jahren das erfolgreichste private Weingut Sardiniens aufbaut, der kann, wie die Familie Argiolas, besonders stolz sein. Natürlich bedeutet dabei Management viel und ein besonders bedachter Oenologe wie Giacomo Tachis noch mehr. Im Hinterla nd von Cagliari erreicht man nach gut 20 km eine Gegend, in der der magische Dreiklang für gute Weine stimmt: ideales Klima, fruchtbare Böden und viele Wasserläufe. Die Gegend ist reich an Nährstoffen und hat ein sehr angenehmes Klima. Das wußten schon die Römer

Rebsorte: 90 % Cannonau, 5 % Carignano, 5 % Bovale

 

Alkoholgehalt:  13,5 % vol.

Trinktemperatur:  16° C

Lagerpotenzial: bis ca.: 2010

 

Speiseempfehlung: Schaf, Ziege, Pasta, Schimmelkäse