Sein leuchtendes, brilliantes Gelb ist ein Genuss fürs Auge. Ausgewogenes Aroma, in der Tiefe sehr elegant. Der Duft nach grünen Äpfeln ist unverkennbar. Geschmacklich wirkt er kräftig, sehr angenehm und ausgeglichen.

 

Es ist still in dieser Ecke des Bajo Aragóns. Die herrliche Landschaft ist wild, sanft und kaum bevölkert; überragt wird sie im östlichen Hintergrund von den Gipfeln der "Puertos de Beceite" an deren Steilhängen Wildschweine und Steinböcke leben

Die jungen Spanier zieht es in die Städte, ans Meer – Industrien gibt es hier praktisch nicht. Die Einheimischen bearbeiten das Land nach dem Motto „so viel wie nötig, so wenig wie möglich“. Aufgrund dieser extensiven Landwirtschaft sind Fauna und Flora voll erhalten; eine Wanderung ist nicht nur für Botaniker, Ornithologen und Naturfreunde, sondern auch für jeden Menschen mit klarem Blick und offenem Herz ein Erlebnis. Das Bajo Aragón ist arm und reich zugleich – eigentlich ist es reich, weil es arm ist!

 

Der bekannte Önologieprofessor José Luis Perez beurteilte das Umfeld sowohl klimatisch als auch mikrobiologisch als sehr gut, so dass kurzerhand neue Weinstöcke, entsprechend seinen Empfehlungen gepflanzt wurden. Die auf tonhaltigem, kalkigem Boden neu angelegten Rebberge sind einem mediterranen, halbkontinentalen Klima ausgesetzt, welches die Entwicklung der Reben sehr positiv beeinflusst. Folgende rote und weiße Rebsorten werden in dieser Region angebaut: Garnacha Tinto, Shiraz, Merlot, Monastrell, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc sowie Garnacha Blanco, Macabeo und Chardonnay. 

 

Die Cooperativa del Campo San Pedro hat 110 Mitglieder. Die Weine aus Cretas wurden in den letzten Jahren regelmäßig prämiert, wodurch das hohe Qualitätsniveau bestätigt wurde. In unmittelbarer Nähe befinden sich die bekannten Weinregionen Terra Alta und Priorat.

Rebsorte: 100 % Macabeo

 

Alkoholgehalt:  13% vol.

 

Trinktemperatur: 10° C

 

Speiseempfehlung: Ein hervorragender Begleiter für alle ihre Vorspeisen, ebenso zu Fleisch und geräucherten Wurstwaren passend.