Der Brut zeichnet sich in der Nase durch heftige Nuancen, geringe Säure und liebliche Herbe aus. Beim Essen lässt er sich besdonders zu Aufläufen, Kartoffelgerichten und Spargelzubereitungen servieren.
Oder sie lieben ihn einfach als eher komplexeren Erfrischer für laue Sommertage und- nächte
Landlebenkoch Patricio Scherf-Clavel serviert Freitag & Samstag jeweils von 11.30 bis 14 Uhr in unserem Glashauscafé ein mediterranes Feinschmeckermenü.
Weinprobe mit Feinschmecker Thomas Berner Freitag von 15 - 18 Uhr - Samstag von 11 - 15 Uhr.
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